Lors de la première consultation, nous fixerons des objectifs réalistes à différentes étapes plus ou moins espacées dans le temps, selon vos désirs. Je prends le temps de bien vous connaître, afin de savoir quels sont les aliments que vous aimez et ceux que vous n’aimez ou ne tolérez pas.
Je vous épaulerai afin que vous puissiez me décrire un journée alimentaire type tant sur le plan qualitatif que sur le plan quantitatif. Je calculerai finalement votre IMC et établirai une mesure d’impédance. Cette dernière sera particulièrement utile lors d’un régime amaigrissant pour évaluer le nombre de kilos de graisse perdus au fur et à mesure que vous avancerez dans votre programme !
Je vous revois une semaine plus tard afin de vous rendre votre plan alimentaire personnalisé adapté à vos habitudes et calculé en fonction de votre âge, taille et activité physique ; des idées de recettes et de techniques culinaires, des conseils généraux et des menus spécifiques si vous le désirez.
Nous parlerons aussi de votre activité physique et de la pyramide alimentaire : nous verrons comment jongler avec les portions pour atteindre la ration énergétique dont vous avez besoin tout en douceur et avec plaisir. Nous analyserons les résultats de votre dernière prise de sang (moins de 3 mois).
Je vous propose ensuite de vous revoir toutes les 3 semaines afin d’évaluer l’efficacité de cette nouvelle hygiène de vie. Bien évidemment, c’est vous qui décidez quand vous voulez venir : certaines personnes aiment un suivi hebdomadaire, d’autres mensuel !
Nous pourrons discuter des éventuelles difficultés rencontrées afin de les résoudre, se fixer de nouveaux objectifs, partager de nouvelles recettes ou informations.
Finalement, une fois vos objectifs atteints, je vous établirai un plan alimentaire de maintien, toujours aussi proche de vos habitudes alimentaires et plus libre. Ce dernier est très important : si vous recommencez à manger comme vous le faisiez avant d’entamer cette démarche, les bénéfices acquis ne le resteront malheureusement pas longtemps ! Avec votre accord, j’informerai votre médecin traitant des résultats obtenus et de la ligne de conduite que nous aurons adoptée. Nous pouvons nous revoir 2 fois par an pour maintenir l’équilibre alimentaire dans votre assiette…
Caroline Castille, 5 rue de la Maladrie, 5070 Le Roux / Fosses-la-Ville, 0488/575.545. c.castille@maigrirsainement.com